国际农产品期货种类大全
农产品期货合约为买方及其对冲方提供了一种管理风险并锁定未来价格的能力。以下是一些最主要的国际农产品期货种类：
谷物
谷物期货包括小麦、玉米、大豆、燕麦和黑麦。这些合约反映了可交付实物商品的预期价格，例如：
芝加哥商品交易所 (CBOT) 的硬红冬小麦期货
芝加哥期货交易所 (CME) 的玉米期货
油籽
油籽期货涉及大豆、油菜籽和葵花籽等作物。这些合约用于对冲油脂和蛋白质的生产风险，例如：
芝加哥期货交易所 (CBOT) 的大豆期货
欧洲能源交易所 (EEX) 的菜籽油期货
软商品
软商品期货涵盖广泛的 agricole 产品，例如咖啡、可可、棉花和糖。它们覆盖了从原料到精制产品的整个供应链，例如：
洲际交易所 (ICE) 的阿拉比卡咖啡期货
纽约商品交易所 (NYMEX) 的可可期货
活畜
活畜期货合约包括牛（牛肉）、猪（猪肉）和家禽（鸡肉）。这些合约允许饲养者和加工商锁定其未来产品或投入的价格，例如：
芝加哥商品交易所 (CME) 的活牛期货
芝加哥商品交易所 (CME) 的瘦猪期货
乳制品
乳制品期货涵盖了从牛奶到奶酪等各种产品。它们提供了抵御乳制品市场波动风险的机制，例如：
芝加哥商品交易所 (CME) 的芝加哥冷藏奶酪期货
洲际交易所 (ICE) 的干酪期货
其他
其他国际农产品期货包括：
伦巴第能源交易所 (LME) 的原铝期货
洲际交易所 (ICE) 的黄豆油期货
欧洲电力交易所 (EPEX SPOT) 的电能期货
农产品期货市场为参与者提供了多种工具来管理其业务的风险和机会。通过参与这些合约，生产者、贸易商和消费者可以锁定价格、对冲风险并参与商品市场的投机交易。